Курильский гребешок — уникальный дикий холодноводный моллюск из района Курильских островов! Средний размер, но какой вкусный! Раз попробовав, полюбите навсегда. Не подвергается отбеливанию или другой дополнительной обработке — абсолютно натуральный продукт. Чистый белок с нежным сладковатым вкусом — нечто среднее между кальмаром и крабом. Готовится просто и быстро: жарить, запекать или даже употреблять в сыром виде как карпаччо! Водится только в холодной соленой воде — это придает особую нежность и вкус.
Способ приготовления: Разморозить (НЕ в кипятке!). Обжарить 1-2 минуты, запечь на решетке или подать сырым с соусом.
Состав: Филе морского гребешка
БЖУ и калорийность: Белки 18,5 г | Жиры 2,2 г | Углеводы 0 г | 102 ккал
Вид продукта: Морепродукт свежемороженый
Обработка: Филе без обработки и отбеливания
Упаковка: Весовой товар
Вес/штук: Средний размер 3-4 см
Температура и срок хранения: -18°C — 18 месяцев
Страна происхождения: Россия, Северо-Курильская зона
Производитель: АО «Северо-Курильская база сейнерного флота», Сахалинская область, г. Северо-Курильск