Попробуйте самую ценную часть краба-стригуна — боевую клешню, известную среди знатоков как «кулак»! Самая большая клешня на передней паре конечностей содержит самую развитую мышцу краба. Мясо обладает особой плотностью, упругостью и максимальной насыщенностью белком и протеинами — самое плотное по консистенции среди всех частей. Каждый кусочек — концентрация чистого протеина и насыщенного морского вкуса, сохраненного благодаря бережному приготовлению в морской воде прямо на судне.
Способ приготовления: Слегка разморозить при +3°C. Подавать с лимоном. Идеально для салатов, пасты или как изысканная закуска к белому вину.
Состав: Боевая клешня (кулак) краба-стригуна варено-мороженная
БЖУ и калорийность: Белки 18 г | Жиры 1,3 г | Углеводы 0 г | 84 ккал
Вид продукта: Морепродукт варено-мороженный
Обработка: Сварен в морской воде на судне
Упаковка: Вакуумная упаковка
Вес/штук: 500-600г
Температура и срок хранения: -18°C — 12 месяцев
Страна происхождения: Россия, Дальний Восток
Производитель: ООО «Колокша», Москва