По-другому, мы называем данный продукт «удобная рыбка». А удобство ее заключается в том, что она заранее обработана: почищена, промыта, упакована в специальный вакуум для хранения. Вам остается лишь распаковать ее и начать готовить. Данный товар подходит для тех, кто ценит свое время, но любит удивлять близких вкусными, изысканными блюдами. Есть два вида: стейки и отдельно филе.
Кижуч называют «Серебристым лососем». Кижуч имеет в своем составе огромное количество полезных микроэлементов, практически половину таблицы Менделеева. Все эти вещества способствуют активизации метаболизма в организме человека. Его мясо способствует укреплению костей, регулировке гемоглобина, укреплению иммунитета и нервной системы.
Наиболее элементарное блюдо из кижуча – это его тушение в мультиварке. Требуется только почистить и помыть рыбу, порезать овощи и выставить температурный режим на мультиварке. Обычно готовят вместе с рыбой шампиньоны или овощи.
Потребуется : кижуч 700г, сметана 150г, овощи (морковь, цукини или другие которые вам нравятся), зелень, приправы, соль.
На мультиварке ставится режим: «Тушение», времени на приготовление уходит 40 минут.
Состав: Кижуч филе.
ТУ 9266-046-46973989-2012
Срок годности: 180суток при t -18С.
б/ж/у на 100гр – 19,94/6,18/0
Производитель: ООО «ЭкоФиш», Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября,
зд.2, стр.68.