Северная креветка (Pandalus borealis) — это настоящая легенда среди морепродуктов. Маленькая, но невероятно вкусная. Именно её подают в лучших ресторанах Скандинавии, именно её выбирают настоящие ценители морской кухни по всему миру. Дикий улов, Атлантический океан
Никакой аквакультуры — только чистый, холодный Атлантический океан. Северная креветка живёт в ледяных глубинах и питается натуральным планктоном, что и формирует её уникальный насыщенный сладковатый вкус, который невозможно получить в искусственных условиях. Судовая заморозка — гарантия свежести. Северная креветка была сварена и заморожена прямо на борту рыболовного судна в течение нескольких часов после вылова. Пока другие морепродукты часами ждут на причале и теряют качество — наша креветка уже была заморожена в открытом океане. Это высший стандарт свежести! Сладкая, нежная, с тонким морским ароматом. Холодноводная северная креветка отличается от тепловодных собратьев более нежным, сладковатым, насыщенным вкусом. Именно благодаря холодной воде Атлантики мясо приобретает такой тонкий, деликатный, слегка сладкий вкус с приятным морским послевкусием. Идеальный диетический продукт:
Способ употребления: Продукт полностью готов к употреблению — дополнительная варка не требуется! Разморозка: Переложите нужное количество креветок в миску и поместите в холодильник на 3–4 часа. Или залейте холодной водой на 15–20 минут. Не размораживать в горячей воде и микроволновой печи — мясо станет резиновым. Классическая подача: Разложите размороженные креветки на тарелке, украсьте долькой лимона, свежей зеленью и листьями салата. Подайте с домашним соусом из сметаны, чеснока и укропа. Просто, быстро, вкусно!
Идеи использования: Салаты с авокадо, яйцом и свежими овощами. Тосты и брускетты со сливочным сыром. Суши и роллы. Паста и ризотто. Супы и похлёбки в скандинавском стиле. Закуски и канапе для праздничного стола
Лайфхак: слегка прогрейте на сковороде с чесноком и сливочным маслом буквально 1–2 минуты — аромат преобразится, а вкус раскроется по-новому. Главное — не переготовьте, иначе мясо станет жёстким!
Состав: Северная креветка (Pandalus borealis), вода (глазурь), соль
Пищевая ценность на 100 г: Белки — 15 г | Жиры — 0,8 г | Углеводы — 0 г | 69 ккал
Вид продукта: Мороженая пищевая рыбная продукция
Обработка: Варено-мороженая, неочищенная, с головой, в панцире
Размер: 80–100 шт/кг
Упаковка: Картонная коробка
Масса нетто: 800 г | Масса нетто без глазури: ~680–720 г
Температура и срок хранения: −18°С и ниже — 24 месяца с даты производства⚠️ Повторно не замораживать
Район вылова: Атлантический океан
Страна происхождения: Китай (дикий морской промысел, Атлантика)
Производитель: ООО «Сириус», Россия
Торговая марка: Рыбландия (с 2014 года)
Импортёр: ООО «Сириус», 690012, Россия, Приморский край, г. Владивосток, ул. Фастовская, д. 14, пом. II
Товар в наличии
