Кобия — «черная королевская рыба» или «нигрита», только набирающая популярность в России. Её плотное мясо похоже на тунец и лосося одновременно, но выгодно отличается сладковатым ореховым вкусом. При разделке практически нет мелких костей, продукт быстро и просто готовится, не разваливается и не пересушивается. Богата белком, важными Омега-3, йодом, фосфором и при этом содержит совсем немного калорий. Рекомендуется для питания всей семьи, особенно для поклонников здорового образа жизни и спортивного питания.
Рекомендации по приготовлению: Разморозить тушку, отделить стейки или пластины филе — разделка занимает 5-7 минут. Готовить не дольше 6–8 минут: жарить, запекать или готовить на гриле. Кобию достаточно слегка приправить солью, перцем, лимоном — главное, не пересушить.
Состав: Кобия потрошеная замороженная.
БЖУ и калорийность на 100 г: Белки — 19,1 г | Жиры — 1,9 г | Углеводы — 0 г | 94 ккал
Вид продукта: Потрошеная морская рыба
Обработка: Замороженная
Упаковка: Вакуумная упаковка
Вес нетто: 800-1600г
Температура и срок хранения: При −18 °С — до 120 суток, при 0…+2 °С — не более 12 часов после вскрытия упаковки
Страна происхождения: Берингово море
Производитель: ИП Агеева Т.В., по лицензии правообладателя торгового знака «Хозяин Камчатки» ИП Неумержицкой Е.А., цех производства: г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, д. 2, стр. 68
Товар в наличии
