Конгрио (кинг клип) — крупная глубоководная рыба из чистых холодных вод южных морей. Её уникальное розовое мясо с деликатным сладковатым послевкусием покоряет с первого кусочка. Обитая на глубинах до 1000 м и питаясь королевскими креветками и морскими беспозвоночными, конгрио впитывает в себя всё лучшее, что есть в океане — именно поэтому её вкус так неповторим. Тушка без головы — никаких лишних хлопот: только чистое нежное мясо, готовое к приготовлению любым способом. Вакуумная упаковка сохраняет все полезные свойства и свежесть с момента вылова до вашей тарелки.
Способ приготовления: Разморозить при температуре +2…+6 °С, не вскрывая упаковку. На сковороде: обжаривать на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. В духовке: запекать при 180 °С в течение 20–25 минут На пару: готовить 15–20 минут до полной готовности. Приятного аппетита!
Фишка шеф-повара: запекайте конгрио в фольге с кусочком сливочного масла, чесноком и лимонным соком при 180 °С 20–25 минут. За 5 минут до готовности откройте фольгу — мясо покроется аппетитной золотистой корочкой, а аромат разнесётся по всему дому!
Состав: конгрио без головы
БЖУ и калорийность: белки 19,1 г | жиры 1,9 г | углеводы 0 г | 94 ккал
Вид продукта: полуфабрикат рыбный кулинарный
Обработка: замороженный
Упаковка: вакуумная упаковка
Вес: 750-850г
Температура и срок хранения: −18 °С — не более 120 суток | после вскрытия −2…+2 °С — не более 12 часов
Страна происхождения: Атлантический океан
Производитель: ИП Агеева Т.В., ИНН 246300087075, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, д. 2, стр. 68. По лицензии правообладателя товарного знака «Хозяин Камчатки». ИП Неумержицкая Е.А., ИНН 245407036184
Товар в наличии
