Линейка «Эксклюзив» — настоящее сокровище для вдумчивых гурманов. Уникальный золотисто-зеленоватый оттенок — признак сильнейшей генетики осетров и результат кропотливой работы селекционеров, чьи подходы вызывают восхищение экспертов по всему миру. Та же безупречная основа премиальной забойной непастеризованной икры русского осетра, но с более выраженными сливочными и ореховыми обертонами — тонкая игра вкуса, которую оценит не каждый, а лишь тот, кто готов замедлиться и прислушаться к каждому оттенку. Отборное зерно, щадящая засолка 3,7% соли, 16 этапов ручной обработки при 5 °С в природной акватории озера Цяньдао. Ограниченный тираж делает каждую банку коллекционным экземпляром — это не массовый продукт, а произведение гастрономического искусства. Приглашение стать икорным сомелье и прожить ритуал наслаждения.
Способ употребления: Употреблять исключительно в чистом виде на холодной ложке. Сфокусироваться на моменте, позволить вкусовым рецепторам различить тончайшие ноты. Подавать с шампанским или охлажденной водкой премиум-класса.
Состав: Икра зернистая осетра русского отборная, соль пищевая (3,7%), консервант Варекс-11
БЖУ и калорийность: Белки 27,73 г | Жиры 9,7 г | Углеводы 0 г | 198,2 ккал
Вид продукта: Икра осетровых зернистая премиум, забойная, природная акватория
Обработка: Малосольная, непастеризованная, охлажденная
Упаковка: Стеклянная банка
Вес/штук: 50 г
Температура и срок хранения: -4…-2°С — 9 месяцев | После вскрытия до +4°С — 72 часа
Страна происхождения: Китай, озеро Цяньдао
Производитель: Kaluga Queen для «Сокровище Империи»