Котлеты из минтая в кляре — это любимая классика домашней рыбной кухни в удобном замороженном формате, но с одним важным «плюсом»: воздушная оболочка из кляра даёт ту самую хрустящую золотистую корочку, которая делает блюдо по-настоящему аппетитным. Минтай — рыба, которую любят за нейтральный мягкий вкус и универсальность. Отличный выбор для детского, диетического и спортивного питания!
Способ приготовления: На сковороде: обжаривать на растительном масле на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны до румяной хрустящей корочки. В духовке: запекать при 180 °С в течение 25–30 минут, перевернув на середине приготовления. На пару: готовить 20–25 минут до полной готовности. Приятного аппетита!
Фишка шеф-повара: жарьте котлеты в кляре на хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством масла — тогда кляр схватится мгновенно и не прилипнет. Не торопитесь переворачивать: дайте корочке как следует зарумяниться. Подавайте с тартаром или сметанно-чесночным соусом и дольками лимона — получится настоящий рыбный праздник!
Состав: филе минтая, масло растительное, вода питьевая, мука пшеничная, соль, крахмал картофельный, паприка
БЖУ и калорийность: белки 11 г | жиры 2 г | углеводы 15 г | 120 ккал
Вид продукта: полуфабрикат рыбный кулинарный замороженный
Обработка: замороженный
Упаковка: вакуумная упаковка (В/У)
Вес: 550-600г
Температура и срок хранения: −18 °С — не более 90 суток | после вскрытия −2…+2 °С — не более 12 часов
Страна происхождения: Россия, Беринцево море
Производитель: ИП Агеева Т.В., ИНН 246300087075, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, д. 2, стр. 68. По лицензии правообладателя товарного знака «Хозяин Камчатки». ИП Неумержицкая Е.А., ИНН 245407036184
Товар в наличии
