Икра минтая — это источник легкоусвояемого белка, омега-3 жирных кислот, йода, витаминов A, D, E и группы B. Она отличается низкой калорийностью, не содержит углеводов, подходит для сбалансированного и диетического питания. Продукт фасуется в брикеты — удобно использовать только нужное количество, а оставшуюся часть хранить в морозилке до следующего раза. Икра идеально подходит для засолки, жарки, приготовления икряников, запеканок, фаршированных блюд и домашних закусок. Благодаря быстрой заморозке сохраняет натуральный вкус и все полезные свойства. Одинаково хороша для семейного обеда и для праздничного стола.
Рекомендации по приготовлению: Для жарки: разморозьте нужное количество икры, посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Для икряников: смешайте икру с тертым луком, сметаной, сырым яйцом, солью и перцем, добавьте немного муки до консистенции теста для оладьев, и жарьте как обычные оладьи. Подавайте горячими со сметаной или вашим любимым соусом.
Для засолки: икру разморозить, добавить по вкусу соль, немного сахара и любимые специи, оставить на 12–24 часа. После размораживания не замораживать повторно..
Состав: Икра минтая ястычная замороженная.
БЖУ и калорийность на 100 г: Белки — 20 г | Жиры — 2 г | Углеводы — 0 г | 98 ккал
Вид продукта: Икра рыбная
Обработка: Замороженная
Упаковка: Вакуумная упаковка
Вес нетто: 500-550г
Температура и срок хранения: При −18 °С — не более 90 суток, после разморозки при 0…+2 °С — не более 12 часов
Страна происхождения: Россия, Баренцево моря
Производитель: ИП Агеева Т.В., по лицензии правообладателя торгового знака «Хозяин Камчатки» ИП Неумержицкой Е.А., цех производства: г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, д. 2, стр. 68