Отборный чир - настоящее богатство Севера. Мы позаботились о вашем удобстве и поэтому рыба заранее обработана в ручную: почищена, промыта, удалены голова, плавники и хвост, упакована в специальный вакуум для хранения. Вам остается лишь распаковать ее и начать готовить. Данный товар подходит для тех, кто ценит свое время, но любит удивлять близких вкусными, изысканными блюдами. Чир очень высоко ценится в кулинарии за отличные вкусовые качества и отсутствие в мясе мелких костей. Мясо чира жирное, что характерно для холодолюбивых видов рыбы. Жители севера делают из него строганину и сугудай, также чир может быть приготовлен  любым классическим способом: из него можно сварить уху, его можно пожарить, запечь, в том числе на гриле. Если жарить рыбу, рубленую на куски, то на сковороде ее жарят по 7 минут с каждой стороны. Многие по достоинству оценят способ,  приготовления чира в духовке, реализуется быстро и просто. Нужно лишь завернуть тушку в фольгу и  запекать в духовке течение 40 мин.

Состав: рыба чир

ТУ 9266-046-46973989-2012

Срок годности: при температуре -18С. Не более 6 месяцев.

Дата изготовления указана на упаковке.

б/ж/у на 100гр – 17,5/2/0 кКал 88

Производитель: ИП Агеева Т.В., Россия, Красноярский край, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября,.2, стр.68 По заказу «ХОЗЯИН КАМЧАТКИ». ИП Неумержицкая Е.А.