Филе горбуши в панировке с итальянскими травами — это когда дикая дальневосточная рыба встречается с классикой средиземноморской кухни. Нежное розовое мясо горбуши покрыто ароматной панировкой из пшеничной муки с орегано, базиликом сладким, сушёным чесноком, луком и чёрным перцем — каждая специя подобрана так, чтобы подчеркнуть природный вкус рыбы и добавить ему новое, яркое измерение. Во время приготовления на кухне будет стоять такой аромат итальянских трав, что все сами придут к столу — ждать не придётся! Хрустящая корочка снаружи, сочное нежное мясо внутри — результат, который каждый раз приятно удивляет.
Способ приготовления: На сковороде: обжаривать на растительном масле на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны до румяной хрустящей корочки. В духовке: запекать при 180 °С в течение 25–30 минут, перевернув на середине приготовления. На гриле: готовить по 5–6 минут с каждой стороны до характерных полосок и золотистой корочки. Приятного аппетита!
Фишка шеф-повара: обжарьте филе до золотистой корочки, а затем подайте на подушке из пасты с оливковым маслом, вялеными томатами и пармезаном. Сбрызните лимонным соком и украсьте свежим базиликом — настоящий итальянский ужин без похода в ресторан!
Состав: горбуша филе, вода, мука пшеничная, соль, сахар песок, чеснок сушёный, лук сушёный, перец чёрный молотый, орегано, базилик сладкий листья
БЖУ и калорийность: белки 12,3 г | жиры 9,2 г | углеводы 16,0 г | 196 ккал
Вид продукта: полуфабрикат рыбный кулинарный
Обработка: замороженный
Упаковка: вакуумная упаковка
Вес: 550-600г
Температура и срок хранения: −18 °С — не более 90 суток | после вскрытия −2…+2 °С — не более 12 часов
Страна происхождения: Россия. Дальний Восток
Производитель: ИП Агеева Т.В., ИНН 246300087075, г. Красноярск, ул. 60 лет Октября, д. 2, стр. 68. По лицензии правообладателя товарного знака «Хозяин Камчатки». ИП Неумержицкая Е.А., ИНН 245407036184