Аутентичный устричный соус от TAMAKI — профессиональный усилитель вкуса по китайской технологии! Создан на основе концентрированного экстракта свежих устриц. Темно-коричневый цвет и густая однородная текстура. Глубокий вкус умами с выраженными устричными и соевыми нотами — солено-сладкий баланс, который делает любое блюдо ресторанным! Универсален для WOK: овощи стир-фрай, говядина, свинина, креветки получают аутентичный азиатский характер. Профессионалы используют как маринад — размягчает волокна мяса и насыщает вкусом. Одна капля в суп или бульон — и обычное блюдо становится азиатским! Лайфхак от шефа: смешайте с медом и имбирем для глазури к утке! Секретный ингредиент китайских поваров!
Способ употребления: Добавлять при жарке в WOK, использовать как маринад, усилитель вкуса в супы и соусы.
Состав: Вода, сахар, соевый соус (вода, соя, пшеница, соль), соус концентрированный устричный (устричный экстракт, вода, соль, крахмал), загуститель, соль, краситель, глутамат натрия, консервант
Вид продукта: Соус устричный китайский
Обработка: Традиционная китайская технология с экстрактом устриц
Упаковка: Бутылка soft touch 240 мл
Вес/объем: 240 мл
Температура и срок хранения: При комнатной температуре — 18 месяцев | После вскрытия хранить в холодильнике
Применение: WOK, стир-фрай, говядина, свинина, креветки, овощи, рис, лапша, маринады, супы, бульоны
Страна происхождения: Россия
Производитель: Компания “Тамаки”, Московская область, г. Лыткарино